Cutie cuppies from Noli~~

[CreamPuff]

2012-02-01T08:28:00.000+08:00

salam~
.
mencuba buat creampuff plak..dah lama nk buat..dan terjadilah ia..resipi dari Hasue...tq tuan rumah...hehe..
.

.
Bahan-bahan:
.
-100ml air
-45g butter-suhu bilik, potong 1cm
-60g tepung gandum- diayak
-2 biji telur
.
Cara-cara:
.
Persediaan awal. Panaskan oven pada suhu 200C. Alaskan dulang oven(oven plate) dengan aluminium foil kemudian sapukan minyak ke atasnya. Lepas tu ayaklah tepung. Masukkan telur ke dalam mangkuk. Pukul biar telur kuning dan putih berncampur.
.
1.Masukkan air dan butter ke dalam periuk. Masak dengan api sederhana kemudian kuatkan sehinggalah mendidih. Bila dah mendidih tutupkan api.
2.Masukkan tepung dan kacau cepat-cepat.
3.Panaskan semula adunan dengan api sederhana sehingga nampak kepingan nipis terbentuk. Kemudian padamkan api.
4.Masukkan telur, kacau cepat-cepat
5.Inilah hasilnya setelah dicampurkan dengan telur.
6.Masukkan adunan ke dalam piping bag. Pipe kan ke atas dulang.Anggaran diameternya ialah 5cm.
7.Tekan bahagian tanduk yang terhasil supaya cream puff nampak cantik.
8.Spray permukaan cream puff dengan air. Bakar dalam oven pada suhu 200c selama 15 minit. Kemudian turunkan suhu kepada 180c dan bakar selama 25 minit. Kalau nak nampak lagi perang biarkan cream puff di dalam oven beberapa minit sebelum dikeluarkan.
9.Sejukkan cream puff sebelum dimasukkan kastad krim.
.

~pipekan atas dulang..lebih kurang sebesar syiling 50sen..

~krim dia mmg sedap la..hehe..

.
sekian~

[kek coklat lembap lagi~]

2012-01-27T08:31:00.000+08:00

salam~
.
kek coklat lembap lagi..tapi tanpa topping..buat untuk makan2..dan sedekah kat jiran2..alhmdulillah..rezeki mereka..
.

.
Bahan A (ayakkan bersama)
2 cwn tepung gandum
1 cwn serbuk koko
1 sk baking powder
1/2 sk soda bikarbonat
.
Bahan B
1 cwn susu pekat
1 cwn butter cair/minyak masak
1 cwn air panas
2 cwn gula perang
.
Bahan C (kacau bersama)
4 biji telur
1 sk esen vanilla
.
Cara
1. Panaskan oben dan lapikkan loyang dengan kertas minyak.
2. Masukkan Bahan A dalam mangkuk. Ratakan.
3. Masukkan Bahan B dalam mangkuk yg berisi Bahan A tadi. Kacau rata.
4. Masukkan Bahan C dan kacau adunan sehingga sebati.
5. Masukkan dalam loyang dan bakar selama 1 jam dengan suhu 180c.
.

~lapisan atas tuh rangup lepas masak..sedap mkn suam2 gitu..

~sebelum dibakar..

~siap dibakar..

siap dipotong..
.
sekian~

[karipapku rangup]

2012-01-25T08:46:00.001+08:00

salam~
.
belajar buat karipap plak..alhmdulillah percubaan pertama tak menghampakan..rangup dohnya..dan intinya masih boleh disedapkan lagi..hehe..
.
kalau pakai daging dan bykkan bawang mesti lagi sedap kot..hehe..
.
jom cuba jom..sy juge belajar kelim kat sini..
.

.
Bahan-bahan doh:

250g tepung gandum
2 sudu besar marjerin – cair dan panaskan
2 sudu besar minyak masak – panaskan
garam
1air
INTI
4 biji kentang
200g daging@ayam cincang
daun sup
2 1/2 sudu besar kari ayam/daging
1 biji bwg besar
2 ulas bwg putih
garam
gula
air

Cara-cara:

Untuk membuat kulit karipap – campurkan tepung, marjerin,minyak masak yang telah dipanaskan (utk mendapatkan kulit karipap yg rangup). Gaul rata guna sudu sbb panas.Bancuh garam dan air. Masukkan sedikit2. Uli doh hingga boleh dicanai dan mudah ketika mengelim.
Untuk buat inti – kentang dikupas dan dipotong dadu dan ketepikan.
Blend bawang besar dan bawang putih. Tumiskan bhn2 tersebut hingga naik bau. Masukkan pes kari dan kacau rata. Kemudian masukkan kentang,ayam@daging, air dan garam secukup rasa. Rebus sehingga kentang empuk dan ayam@daging masak dan air kering.last skali taburkan daun sup yg dipotong halus.
Apabila inti telah sejuk, boleh la mulakan proses mencanai.
Masukkan inti kentang dan tutup serta kelim karipap tersebut.
Goreng dengan api yang sederhana. Siap~

~canaikan dan buat bentuk bulat camni..tapi kalo ade alatan mengkaripap tu,boleh jadik karipap terus sebiji..hehe..

~letak inti..

~tutup rapat2..picit sikit bagi bercantum..

~pastu leh kelim..picit sikit bahagian ujung doh tuh..pastu lipat ke bahagian atas dengan cara menolak menggunakan ibu jari..sambil tolak sambil picit bahagian bawah tuk buat kelim kedua..tolak ke atas lagi..dan picit lagi tuk kelim ketiga..begitula seterusnya..hihi..fhm tak?bagus2..

~gini la rupanya..buat sampai habis..

~siap..walaupon herot sikit..hehe..

~dah siap tuk 1 adunan..sy goreng 4 ketul..kemudian yg lain sy frozenkan..

~alhamdulillah..
.
sekian~

[karipap roti sadin]

2012-01-18T11:48:00.004+08:00

salam~
.
reka cipta..roti gardenia dan sambal sardin yang tak abih buat roti aritu,xde yg mkn duk lam peti je sambal sardin tuh..alang2 ade roti nih,sy buat la gini..
.

.
Bahan-bahan:
.
4 keping roti
Sambal sardin..ape2 sambal pon boleh..
.
Cara-cara:
.
1-amik roti dan potong bahagian gelap di sekeliling roti
2-gelek roti sampai leper
3-letakkan sambal kat atas roti..sapu bahagian tengah jer..
4-lipat 2,samaada bentuk segiempat atau segitiga
5-amik garfu dan tekan2 di sekeliling bahagian yg terbuka tadi supaya roti tertutup rapat
6-nak mkn terus pon boley..tapi sy bakar sikit tuk bagi roti rangup..mmg rangup dan sedap..hehe..
.

~sebelum dibakar..

~susun dalam dulang pembakar..dan bakar sekejap..7-10minit dgn suhu 160c..

~siap dibakar..

~rangup dan sedap..jaga2 inti masih panas..jgn terus ngap..hehe..
.
sekian~

[Puding roti karamel]

2012-01-17T14:28:00.002+08:00

salam~
.
dalam cuaca panas gini sekarang..minda duk pk2 nk mkn ape yg manis2 tuk berbuka nnt...ohh sy puasa semalam..
.
dalam mencari2 resipi jumpa la resipi mudah nih..boleh la buat..tapi sy olah sedikit ikut citarasa..hehe..igtkan nk buat puding karamel jer..mak aihhh telur tak ckup plak..heehee...tunggu la bulan depan plak ayam bertelur...ktok ktok ktok!!..haha..
.

.
sempat la mengukus puding nih sebelum berbuka..tapi tak sempat sejuk..sy mkn puding tuh suam2 time berbuka..sedap jugak..lepas tuh,mkn lagi lepas letak lam peti ais..lagi sedappp!..hehe..
.

.
Bahan-bahan:
.
Karamel:
-1 sudu gula - taburkan dlm loyang,panaskan hingga keperangan gitu
-1/4 cwn air - masukkan dalam loyang berisi gula hangus tadi dan biarkan sebati,tutup api,ketepikan
.
Puding roti:
-3 keping roti - siat-siatkan
-1 1/2 cwn susu cair
-1/2 cwn air suam
-1/4 cwn susu pekat
-1 sk esen vanila
-3 biji telur - masukkan dalam mangkuk dan kacau bercampur jgn sampai berbuih
.
Cara-cara:
1-blendkan semua bahan2 kecuali telur..sehingga hancur
2-masukkan adunan yang dah diblend tadi ke dalam mangkuk berisi telur,kacau sebati
3-tapis adunan ke dalam loyang berisi gula hangus tadi
4-kukus selama 45minit
5-bila dah masak,tunggu sejuk dan boleh dikeluarkan dari loyang..
6-makan suam or sejukkan dalam peti ais
.

.
sekian~

[Roti berinti Sardin]

2012-01-16T09:02:00.000+08:00

salam~
.
buat roti lagi..sebab roti takyah guna mixer..haha..mixer sy rosak~sekian!
.
ok belum sekian lagi..hehe..kali nih wat adunan guna resipi yg sama buat roti silang aritu..cuma roti sardin nih just bulat2kan jer..then leperkan..masukkan sardin..tutup dan bulatkan balik..jadik la sebiji bun sardin gitu..tapi sy tak bakar sebiji2..terus sy masukkan dlm loyang semua sekali...dan bakar..
.

~inti sardin..sardin sy masakkan dgn cili padi,bawang merah,bawang putih dan sos cili..mmg kaw laa..hehe..

~version sy..letakkan keratan2 slice cheese kat atas doh dan sapu kuning telur..

~sedia untuk dibakar..

~siap..nak tau masak ke tak..ketuk bahagian bawah loyang..kalo bunyi macam kosong gitu dah masak la roti tuh...
.
sekian~

[Biskut coklat chips]

2012-01-15T14:42:00.004+08:00

salam~
.
dah masuk tengah2 bulan nih..dah kurang makanan kat dapo..kudapan pon dah abis..tunggu la akhir bulan baru boleh topup balik kan..maklumlah..hidup sorang suri rumah yg xde gaji nih,kene mintak ngn en.suami la kalo nk beli pape..hehe..
.

.
kalo time bergaji dulu..asal balik kije,ade je sy bawak balik buah tgn tuk mkn2 kat rumah..sekarang dgn anak lagi..ssh dah nak menapak p kedai mcm dulu2..nak turun bawah dari tingkat 4 nih pon rasa mengah jer..(alasan kan~)..hehe..
.

.
so duduk kat rumah..buat la kudapan sendiri..dan hari nih dgn rajinnya sy buat biskut..dah rasa macam hari raya jer buat biskut2 nih..sy olah sendiri biskut nih ikut sedap rasa sy..hehe..saya campurkan nestum dan tak letak coklat chips kat dalam adunan,just sebagai hiasan jer..tapi sy letak kat sini resipi asal la..
.

.
Bahan-bahan:
1/2 cwn gula biasa*
1/2 cwn gula perang*
1 biji telur*
2 1/4 cwn tepung gandum
1 st baking soda
1/2 st garam
1 cwn chips(sy letak tuk hiasan jer)
.
Cara-cara:
1-Campurkan semua bahan yang bertanda * dan gaul rata.
2-Kemudian masukkan gandum,soda dan garam.Sebatikan
3-Akhir sekali masukkan chips..
4-Bentukkan dan bakar 170c selama 12-15minit.
.

.
sekian~

[kek pisang gebu]

2012-01-13T08:27:00.000+08:00

salam~
.
akhirnya terjadi jugak kek pisang gebu nih..alhmdulillah..gebu betul..thnx tuan punyer resipi kat MyR..
.

.
Bahan-bahan:
.
2 cwn tepung gandum
1 sk soda bikarbonat
1 sk baking powder
3/4 cwn gula
3 biji pisang sederhana besar
1/2 cwn minyak masak
1/2 sk esen vanilla
2 biji telur
.
Cara-cara:
.
1-panaskan oben dgn suhu 180c
2-ayakkan tepung,soda dan baking powder
3-putar telur dan gula hingga kembang
4-masukkan pisang dan esen vanilla,putar lagi
5-masukkan tepung,gaul sebati
6-dan akhir sekali masukkan minyak masak..sebatikan
7-bakar selama 45minit...atau hingga masak

.

~tekstur sungguh gebu dan sedap..hehe..alhamdulillah..
.
sekian~

[apam pisang coklat]

2012-01-10T16:06:00.000+08:00

salam~
.
entry masakan berasaskan pisang lagi..rasanye nak buat kek pisang lagi sebijik..nnt pisang lagi masak dah tak sedap mkn..sy lenyek2 wat kek nnt..hehe
.
kali nih sy buat apam pisang aje..
.

Bahan-bahan:
.
1 cwn tepung gandum
1 sk baking powder
1/2 sk soda bikarbonat
1/4 cwn gula
50ml minyak masak
2 biji pisang(sederhana besar)
1 biji telur
secubit garam
2 sudu besar serbuk koko
.
Cara-cara:
.
1-ayakkan tepung gandum bersama serbuk koko,garam dan baking powder
2-lecek/lenyek pisang dgn garam dan soda bikarbonat
3-pukul telur dan gula hingga berbuih
4-masukkan pisang,tepung yg diayak tadi dan minyak..kacau sebati
5-kukus 12-15minit..api sederhana saje..dan isi dalam acuan 3/4 penuh..
.

.
sekian~

[kek pisang kukus]

2012-01-10T12:52:00.005+08:00

salam~
.
pisang dari kg ade kat dapo..tak abih makan..so sy dgn gagahnya buatkan apam pisang nih..igtkan nk wat cekodok..mls la nk menggoreng..ni resipi apam pisang sebiji2 tuh..tapi sy buat seketul gedabak..rasapon sedap..alhmdulillah..
.

Bahan-bahan:
.
1 cwn tepung gandum
1/2 st baking powder
2 biji telur
80ml minyak masak
1/4 cwn gula
4 biji pisang,sederhana besar (lecek dengan soda)
1/2 st soda bikarbonat
secubit garam
.
Cara-cara:
.
1-pukul minyak,gula,telur dengan hand whisk sampai berbuih
2-masukkan pisang yg telah dilecek bersama soda bikarbonat dan gaul sampai rata
3-masukkan tepung dan kacau sebati
4-sapu minyak pada loyang@acuan,kukus selama 40minit..dengan api sederhana
.

.
sekian~

[Roti Silang]

2012-01-05T08:53:00.000+08:00

salam~
.
kali nih try wat roti silang plak..alhmdulillah walau tak sempurna nampak jugak la silang tuh..roti lembut kata en.suami..lenkali leh wat lagi..
.

jom tengok resipi roti..
.
Bahan-bahan:

140ml air

20gm telur

250gm tepung roti

20gm gula

1/2 st garam

25gm mentega

3st yis

8gm susu tepung

1st bread improver

1st bread softnener

Cara-cara:

satukan semua bahan ke dalam mangkuk adunan kecuali mentega dan air,gaul rata
uli perlahan sambil masukkan air sedikit demi sedikit.
bila dah menjadi doh masukkan mentega dan uli lagi sehingga doh menjadi licin dan kental...
perapkan doh 45 minit sehingga doh naik 2x ganda
keluarkan dan tumbuk buang angin yang ada dalam adunan tersebut...
bentukkan leper dan letakkan inti,hiris sebelah kanan dan kiri doh,silangkan seperti dalam gambar
biarkan doh mengembang dan sapu telur dipermukaan roti sebelum dibakar lebih kurang 20 minit 170 c sehingga masak

.
saya letakkan inti daging+sayuran campur..boleh aje nk masukkan inti ape pon..hehe..
.

~letak inti

~cara silang

~sebelum bakar..rehatkan doh lepas disilang..tunggu naik sikit...

~dan lepas dibakar..
.
sekian~

[puding trifle]

2012-01-03T15:48:00.000+08:00

salam~
.
kali nih rajin wat puding trifle lak tuk mkn2 en.suami..katanye sedap,sejuk dan nyaman..hehe..alhmdulillah..
.
dah ramai yg buat puding nih kan..senang saje..saya pon igt2 lupa resipinye..main taram je buat..tu yg mcm tak cantik sgt..haha..bajet cantik aje ko nak!...kahkah..
.

Bahan-bahan:

1 tin susu cair
1 sd besar gula
4 sd besar tepung kastard
1 mangkuk air- utk dicampurkan dengan kastard
½ biji kek gulung sederhana saiznya
1 tin buah-buahan campur- asingkan air dan buahnya
1 peket agar-agar jeli kristal Nona
1 mangkuk air panas

Panaskan susu cair dengan gula. Kecilkan api.
Bancuh tepung kastard dengan semangkuk air sejuk. Masukkan bancuhan tadi ke dalam susu cair yang sedang mendidih, Masak hingga betul-betul pekat dan kastard pekat. Tutup api.
Di dalam bekas berasingan, susunkan kek gulung sehingga habis. Kemudian, basahkan dengan air buah-buahan tin.
Masukkan buah-buahan tin hingga habis.
Tuangkan bancuhan kastard ke atas susunan buah-buahan tadi.
Untuk jeli, larutkan jeli bersama semangkuk air panas. Kacau hingga sebati.
Akhir sekali, tuangkan jeli tersebut di atas kastard dan sejukkan. Bila betul-betul keras, bolehlah dihidangkan.

~resipi nih sy amik dari myR..tenkiu tuan rumah..hehe...
.
saya tak guna kek gulung..tapi sy wat bahulu sendiri..tengok entry sebelum nih..hihi..
.

~trifle versi sy..
.
sekian~

[Bahulu]

2012-01-03T10:37:00.000+08:00

salam~
.
rajin buat bahulu nih..igtkan nk buat bahulu gulung..tapi terpikir nk buat trifle plak..tak jadi gulung la..hehe..so jadiknye bahulu plain gini jer..sbb nnti nk letak lam bekas terus lepas lapis ngn jem..
.

~rupanya mcm nih..lapisan bawah sekali..bahulu lapis jem..hehe..
.
ok jom tengok resipi..

Bahan-bahan:
3/4 cwn tepung gandum (diayak)
3 biji telur A
5 sb gula halus
1 st esen vanilla
2 sb jem raspberi
sedikit gula halus utk taburan

.
Cara-Cara:

Sediakan loyang dan dialas dgn kertas minyak dan griskan serta taburkan sedikit tepung di permukaannya. Panaskan oven pd suhu 180c.
Pukul telur dgn gula sehingga kembang dan ringan. (pastikan adunan ini betul2 kembang dan gebu, ini akan membantu kek jd lebih ringan dan lembut setelah masak).
Masukkan esen vanilla/jus lemon dan putar lagi hingga sebati.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit dlm adunan td sambil dikacau dgn cara kaup balik. (kaup tepung dgn perlahan jer).
Tuangkan adunan ke dlm dulang dan ratakan.
Bakar pd tetingkat atas (high rack) selama 20 minit atau sehingga kek keperangan. (jika menggunakan suhu 200C, bakar selama 10 minit. Kemudian turunkan suhu kepada 180C, dan bakar lg selama 5 minit). Walau bagaimanapun, kepanasan suhu bergantung pd jenis oven yg digunakan.

.
UNTUK FILLING DAN GULUNG KEK:

Panaskan jem raspberi sehingga cair.
Alaskan sekeping kertas minyak di atas kain lembab. Taburkan sedikit gula di atasnya.
Setelah bahulu masak, terus keluarkan dan terbalikkan di atas kertas minyak td. Potong kerak di bahagian tepinya jika suka. Sapukan jem di atas bahulu hingga rata.
Gulung dgn kemas dgn menggunakan kertas minyak.
Sejukkan sebelum dipotong dan dihidang.

sekian~

[sandwich tuna dan sosej berkeju]

2012-01-02T14:04:00.000+08:00

salam~
.
wahh pjgnye nama menu..hehe..
.

.
saje tangn nih rajin..ade tuna yg tak abis aritu,cheddar chese,sosej,tomato,sos cili dan tomato,daun ketumbar sikit..
.

~sapu tuna..letakkan hirisan tomato..lapis ngn cheddar cheese..susun hirisan sosej..sapu sos cili ngn tomato..tabur ngn daun ketumbar hiris..
.
sy bakar 160c..7-10minit..tgk2 la takut rentung lak..hehe..
.

~siap...crunchy betol roti tuh..hehe..alhamdulillah..
.
sekian~

[order dari Ina]

2012-01-02T09:07:00.000+08:00

salam~
.
thanks ina dari mempaga 1 untuk order nih..
.

.choc moist cake

~ina request design simple jer..sy siapkan agar2 tuk wording tuh..

~cuppies tuk anak2 ina...

~apam dot2 ngn apam mekar..
.
tq ina..
.
sekian~

[happy new year]

2012-01-01T11:55:00.001+08:00

salam~
.
selamat tahun baru sume..
.

~apam coklat..creamcheese frosting,agar2 sunquick..
.
happy holiday to all...;)
.
sekian~

[Kek Coklat Kukus Keju Koktel]

2011-12-31T14:41:00.000+08:00

salam~
.
selamat petang semua...akhirnya terjadi jugak kek nih..alhmdulillah..tapi sgt tergopoh gapah buatnye..maklumla nak sambut org jauh dtg..so kek nihla jadi santapan nanti..pencuci mulut bak kata org..
.
saya amik resipi nih kat cni..tapi tang nak buat krim cheese tuh sy pandai2 sendiri jer..sambil buat sambil rasa..so ala kadar je la..tapi sedap juge..hehe..tak percaya,cuba la..hihi..
.

.
Bahan A (ayakkan bersama)
2 cwn tepung gandum
1 cwn serbuk koko
1 sk baking powder
1/2 sk soda bikarbonat
.
Bahan B
1 cwn susu pekat
1 cwn butter cair
1 cwn air panas
2 cwn gula perang
.
Bahan C (kacau bersama)
4 biji telur
1 sk esen vanilla
.
Cara
1. Panaskan kukusan dan lapikkan loyang dengan kertas minyak.
2. Masukkan Bahan A dalam mangkuk. Ratakan.
3. Masukkan Bahan B dalam mangkuk yg berisi Bahan A tadi. Kacau rata.
4. Masukkan Bahan C dan kacau adunan sehingga sebati.
5. Masukkan dalam loyang dan kukus selama 1 jam atau lebih sikit.
6. Sejukkan dan hiaskan dengan krim keju dan buah2an koktel
.

.
Bahan krim keju:(resipi sendiri)
250 gm keju cream philidephia
1/2 cwn gula halus
3 sb jus sunquick
1 tin buah2 koktel (tinggalkan sedikit untuk hiasan atas kek)
.
Cara-cara:
1, Pukul keju cream dan gula sehingga kembang.
2. Masukkan jus sunquick dan pukul lagi.
3. Masukkan buah koktel dan kacau sebati (jangan masukkan air koktel).Sapukan rata atas kek.
4. Taburkan buah2 koktel dan sejukkan beberapa jam.
5. Potong dan hidangkan.
.

~saya potong kek 2 lapisan dan letakkan krim cheese kat tengah2..

~comot yg sedap..hehe..

.
sekian~

[piza mudah]

2011-12-27T08:40:00.000+08:00

salam~
.
boring jugak makan nasik hari2 kan..hehe..en.suami pon ckp perut dah puas mkn nasik..nk mkn yg lain plak..so sy dgn rajinnye buat la piza nih..piza mudah jer kot..bhn2 pon main taram aje..takde nk ikut resipi satu2..hihi..
.
tapi yg penting sedap tau..alhmdulillah..
.

Bahan-bahan:
.
500 tepung roti
1 paket yis mauripan
1 sk gula
1 sk garam
1 biji telur
1 cawan air suam
1 sb marjerin
.

Cara-cara:
.
1. Gaul rata tepung roti,yis,gula,telur dan garam.
2. Masukkan air suam dan uli hingga menjadi doh.Rehatkan doh,tutup dgn kain lembap sehingga adunan naik 2 x ganda.Lebih kurang 40minit.
3. Tumbukkan adunan untuk membuang angin di dlm doh.
4. Bulatkan adunan dan leperkan mengikut besar yang dikehendaki.
5. Rehatkan adunan sekali lagi.Lebih kurang 15minit.Biarkan adunan naik sedikit dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan 180 C selama 10 minit.
6. Keluarkan dan taburkan inti yang telah disediakan tadi.
7. Bakar sehingga masak lebih kurang 15minit lagi.
.

Bahan-bahan inti:
.
250 g daging hancur/daging burger
1 bawang besar
2 ulas bawang putih
1 biji capsicum kecil
3 keping nanas
1 cawan cendawan butang
2 biji tomato
100 gm parutan keju mozzarella
1 sb minyak
3 sb cili sos
1 cawan tomato sos
garam secukupnya
.
Cara-cara:
.
1. Potong dadu semua bahan.
2. Tumis bawang besar dan bawang putih hingga layu.
3. Masukkan ayam dan tambahkan garam, tomato sos dan cili sos.
4. Kacau hingga daging empuk. Biarkan sehingga pekat.
5. Ratakan inti atas doh yang sudah di sapukan tomato sos.
6. Aturkan tomato, capsicum, cendawan, nanas dan sedikit keju di atas ayam.
7. Bakar hingga masak dalam suhu 180'C
8. Keluarkan dan taburkan lebihan keju dan bakar sekejap hingga keju cair.
9. Hidangkan.
.

~sebelum..keju mozzarella takde..sy guna slice keju jer..hihi..

~siap..sedap dan mudah..leh mkn dgn puas..
.
sekian~

[kek coklat tanpa telur,tanpa butter,tanpa susu]

2011-12-22T09:24:00.000+08:00

salam~
.
kali nih kek malas2 jer..eggless,butterless dan milkless choccake..hihi..so jom cuba..
.

~resipi nih sy amik kat umah kak izah..tenkiu resipi ni kak..cuma version sy xde topping la..sbb terus nak ngap!

bahan-bahan:
.
-2 cwn tepung gandum + 2 sk baking powder + 1 sk soda bikarbonat (diayak sekali)
-1/2 cawan serbuk koko atau campuran serbuk coklat
-2 cawan gula icing
-2 peket coffee mix (3 in 1) / coffee 2 in 1 pun boleh; yg sy ade cuma nescafe tarik..hihi
-2 1/2 cawan air panas
-1/2 sk garam
-160 ml minyak masak sayuran / minyak jagung
-2 sk cuka
-2 sk esen vanilla
.
Cara-cara :
-Harus panaskan oben dulu yer..kejadian tuk buat kek nih sekejap aje..
-Sediakan loyang,sapu mentega sikit.
.
-Mula2..satukan tepung,gula,serbuk koko,coffe dan garam dalam bekas..sebatikan..
-Pastu masukkan air panas dan esen vanilla..kacau rata dgn senduk kayu..
-Pastu masukkan minyak dan kacau sebati lagi..
-Akhir sekali, masukkan cuka dan kacau hingga rata.
-Masukkan lam loyang dan bakar dgn suhu 170c dgn masa 30mnit atau sampai masak la..
.
Kata kak Izah xpe kalo kek retak2..sbb dah macam tuh kejadiannya..hehe..saya biar separuh sejuk jer..dan terus potong..tak sabar nak mkn..dan mls wat topping bagai..
.

~ni haa rupa nescafe tarik sy guna..hihi..dah la sebungkus jer..xrasa necafe pon..hihi

~sekian~

[Garlic Roll]

2011-12-19T09:30:00.000+08:00

salam~
.
dah agakkkk lama tak buat roti..dulu penah wat roti sosej dengan pau kukus..kali nih nak wat roti lain plak..jln2 kat blog masak2 org lain..dan ternampak roti nih..simple dan sedap jer rupa dia..saya tertarik ngn roti beliau.. so coret2 resipi lam buku...tapi wekend baru buat..hehe..
.
alhmdulillah..jadi rasanye..tq owner masam manis itu..
.

~sedap makan gitu jer..lagi sedap cicah sup..sedap juge mkn ngn kari..kalo kne ngn sup cndawan..aduh rasa cam kat piza hut jer..haha..
.
oke jom tengok resipi..
.
bahan-bahan:
.
3 cawan tepung gandum
1 cawan air suam
1 sudu besar yis
1 sudu teh garam
2 sudu besar gula
2 sudu besar minyak masak
.
cara-cara:

1-Campurkan semua bahan kecuali minyak dalam sebuah bekas dan uli sehingga menjadi doh yang lembut
2-Tambahkan minyak dan uli semula sehingga mendapat doh yang elastik
3-Sapukan sedikit minyak pada doh, tutup doh dengan tuala lembab yang bersih dan biarkan doh rehat selama 40 ~ 45 minit
~Doh akan naik sekali ganda
-Sementara menunggu doh naik kita sediakan garlic spread
4-Setelah adunan doh naik buka tuala lembab dan tumbuk-tumbuk doh dan uli sekejap
5-Kemudian bahagikan doh kepada 2 bahagian ~ seelok-eloknya di timbang setiap bahagian supaya sama beratnya.
6-Gelek doh dengan kayu pencanai 1/2 inc tebal berbentuk empat segi memanjang
7-Sapukan 1 sudu Garlic Spread di atasnya dan gulung.
~Buat kaedah yang sama pada doh yang kedua juga
8-Potong doh sama lebar sebanyak 4 potongan.Kita akan mendapat 8 potongan doh
9-Susun doh dalam tray yang telah di sapu dgn butter hingga habis
10-Tutup semula doh dengan kain lembab dan rehatkan semula selama 30 minit supaya doh naik sekali ganda lagi.
11-Angkat kain lembab tadi dan sapukan baki Garlic Bread di doh tadi
12-Sapukan kuning telur pada permukaan doh
13-Bakar doh dalam oven pada suhu 170 - 180 C selama 20 - 25 minit
..........siap

~ni la rupanya..bila dh siap..
.
.
.
.
.
resipi garlic spread
.

50 gm Butter bergaram ~ suhu bilik

3 ulas bawang putih ~ dicincang halus

2 pokok daun ketumbar ~ dicincang halus

sedikit garam

-Gaulkan semua bahan

-Siap digunakan

.

~saya guna buttercup..then letak garam lebih ckit..

~siap..leh sau atas roti gardenia juge..pastu bakar..ishh sedap2..hehe..
.
.

~Garlic Roll saya..alhmdulillah..
.
sekian~

[Kek Duyan Express]

2011-12-16T09:10:00.000+08:00

salam~
.
sekarang musim duyan kot..ade la sikit rezki duyan kat dapo nih..ari2 duk makan..so ade lebih sikit nih,try wat kek la plak..gugel2 resipi..dptla buat.. alhamdulillah rezki duyan tahun nih..

.
resipi dari MyR..
.

bahan-bahan:
.
1 1/2 cwn tepung gandum
1 st baking powder
1/2 st soda bikarbonat
3/4 cwn gula pasir
1 biji telur
3/4 cwn bancuhan duyan(5 ulas duyan tanpa biji + susu segar)
1/3 st garam
3/4 cwn minyak masak
.
cara-cara buat secara expresss..
.
Panaskan oben dulu yer..
1)Masukkan gula,telur,bancuhan duyan ke dalam blender dan blend sampai hancur,sebati semua..
2)Kemudian masukkan minyak dan blend sekejap..lepas tu masukkan soda bikarbonat,dan blend sekejap juga..
2)Pastu,masukkan tepung yang diayak bersama serbuk penaik ke dalam blender tadi, kacau rata..lepas tuh blend lagi sampai sebati...siap...
3)Gris loyang dengan mentega..dan tuang adunan dalam loyang..bakar dengan suhu 170c selama 40minit atau sampai masak.
.
tapi saya terlebih rajin sikit..so saya adunkan isi duyan + gula aising + butter..jadik krim duyan..hehe...
.
dan saya transformkan kek duyan yang plain kepada yang ini..bertambah2 selera makan en.suami..haha..alhmdulillah..
.

.
.
.
.
ni kek duyan versi saya..jom intai saya buat..amatur jer nih..saje suka suka..hehe...

~saya bahagikan adunan tadi kepada 2 bahagian..dan saya masukkan sedikit pewarna ke dalamnya..kacau rata..warna yang saya pilih ialah kuning dan hijau..isi duyan kuning..kulit duyan ijau..hehe..

~pastu saya bakar macam biasa..tapi suhu diturunkan sikit..juga masa pon pendek sikit la..hehe..agak2 kek masak,saya kuarkan la kek tersebut..

~saya belah 2 setiap bahagian kuning dan ijau tuh..amik kek ijau dan sapu krim duyan..

~pastu taburkan serbuk coklat...

~sama juga dengan kek kuning,sapu krim dan tabur serbuk coklat..

~pastu siapla melayer2 kan kek nih..tu yang jadik gini..hehe..

~ratakan krim dan tabur serbuk coklat sekeliling kek...pastu siap
.
.
.

~potong2 dan boleh makan..sangat terasa kedurianannya..nyummy...
.
sekian~

[slice ciskek simple]

2011-12-13T08:28:00.000+08:00

salam~
.
alhamdulillah..menjadi slice ciskek saya nih..
.

.
pada mulanya mmg takut tak jadi..takut bantat la,tak gebu dan seangkatan dgnnya..hehe..asik duk tengok cara2 dengan betul..sukatan betul sume..takut tak jadi,letih tuh membaking.. kahkahhh..
.
jom tengok resipi...
.

.
bahan-bahan:

6 keping slice cheese
200 ml susu segar
70 gram butter atau marjerin
70 gram tepung gandum (diayak dahulu)
70 gram gula
4 biji telur saiz M
beberapa titik esen vanila

cara-cara buat:(cara nak buat mudah jer,explanation aje manjang bebeno..baca dan faham yer..macam cikgu plak..hihi)

Carik-carikkan slice cheese kecil-kecil dan campurkan dengan susu segar..
Masukkan dlm periuk, gunakan api perlahan dan biarkan slice cheese tadi cair dan sentiasa kacau yer..
Kemudian, masukkan butter dan kacau hingga larut,tutup api dan biarkan sejuk..
Asingkan putih telur dan kuning telur, pukul putih telur bersama gula hingga menjadi meringue..
Dalam bekas lain pukul kuning telur hingga kembang dan masukkan kedalam adunan cheese tadi, masukkan tepung sedikit demi sedikit dan pukul lagi, pastikan adunan tidak berketul.kacau2 sampai hilang ketulan yer..
Akhir sekali campurkan merigue ke dalam adunan tadi dan beberapa titik esen vanila, gunakan cara kaup balik supaya adunan rata. glis acuan kek dengan marjerin dan alaskan dengan kertas bakar. masukkan adunan kek di dalam acuan..
Bakar pada suhu 170 darjah selama 20 minit dan turunkan suhu 140 darjah selama 40 minit,guna cara bain marie, untuk mendapatkan kek yang elok teksturnya..dan gebu....
Bila dah masak biarkan dalam oben beberapa minit..kek akan tertanggal dari loyang dgn sendirinya..dan taraaaaa..siap dah..kalo rajin nak hias,hias la..nak makan terus pon sedap..sy letak dalam peti ais,makin sedappp...
Rupa kek yang dah siap,dan dikeluarkan dari loyang..alhmdulillah tak bantat..(ade pengalaman kek bantat nih..hoho)

.
selamat mencuba...
.
sekian~

[Apam Epal Hijau]

2011-12-11T08:05:00.002+08:00

salam~
.
haha..mereka-reka je resipi nih..tgk epal hijau dah lama lam peti ais..terus campak2 dalam blender..jadikla apam nih..tapi tekstur tak mcm apam..mcm kuih tepur kapur jer..dan sedap bila dicicah kuah kari..alhmdulillah..
.

.sebelum..

.selepas..

.
sekian~

[Apam Rose]

2011-12-08T09:00:00.002+08:00

salam~
.
lagi apam yg cumil..dan sedia menerima tempahan sekitar Bentong..tq..
.

~sebelum dikukus..

~sesudah dikukus..

.
resipi sama je macam apam dot dot sebelum nih..
.
Bahan-bahan...
-3 biji telur
-275 gm tepung gandum*
-3 sudu teh baking powder* (diayak bersama tepung gandum)
-200 gm gula halus (boleh kurangkan jika tak suka manis)
-150ml susu segar (sy guna susu cair aje)
-1 sudu teh ovallete
-Filling blueberry secukupnya (masukkan ke dalam piping bag)
-Pewarna & Esen Vanilla
.
Cara-cara pulak..
1.Pukul telur dan gula hingga kembang dgn kelajuan maxima selama 10 minit.
2.Masukkan susu selang seli dengan tepung sedikit demi sedikit sambil pukul perlahan dengan mixer.
3.Tambah esen vanilla & Ovallette ,pukul lagi sehingga sebati dan nampak adunan akan berubah texture menjadi gebu.
4.Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian ,titiskan pewarna mengikut citarasa
5.Masukkan setiap warna ke dalam piping bag (atau beg plastik yang bersih).
6.Picitkan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas yang telah disusun didalam acuan lompang. Saya guna acuan tart , kawan saya guna acuan apam..boleh je mana2..asalkan berlapik.
7.Picitkan blueberry filling secukupnya.
8.Picitkan lagi adunan sehingga ¾ penuh.Kemudian hiaskan dgn corak pilihan.
9.Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10-15 minit.
10.Jangan buka api besar semasa mengukus. Nanti merekah
11.Boleh tukar filling (inti) apam ni dengan inti pilihan contoh : sekaya, strawberry, jem, peanut butter, coklat, orange filling dan apa2 yg anda suka...siap bagi contoh tu..hihi..
.

.
sekian~

[Puding Keju+Biskut Oreo]

2011-11-30T09:44:00.002+08:00

salam~
.
mencuba resipi senang lagi..err puding jer..hehe..nak membaking kek,cupcake bagai mmg tak ckup masa..nnt2 la carik masa..hihi..
.
resipi senang sebab guna biskut aje tuk hasilkan rasa keju tuh..semestinye biskut cheese tuh..yg masin lemak2 sikit..mmg sedap laa..tapi sy guna biskut cheese yg berkrim cheese jugak di tengah..sedapp..hihi..
.
resipi saya amik dari SINI..terima kasih tuan rumah..

~rupa puding keju sy..sekejap keju sekejap cheese..haha..sama maksud je kan..haha..
.
.
.
dalam proses pembuatan tuh..kat tengah2 adunan sy susunkan biskut oreo nih..lagi la masyukk rasa dia..patutla tuan punya resipi cakap puding terbaekkkkkk..hehe..
.
kalo letak lagi byk oreo lagi sedap ko!hehe..

~oreo disusun berhati2..hehe..terapung jer biskut nih dalam adunan puding tuh..comey..haha..
.
.

~rupa puding bila dipotong..ohh..saya letakkan buah kiwi sebagai hiasan atas tuh..letak dalam bekas sebelum dituang adunan puding tadi..
.
jom cek resipi senang nih..
.
bahan-bahan:
.
13g serbuk agar-agar

1 liter air (4 cawan)

120g gula kastor (3/4 cawan)

3 biji telur

120-150g biskut Cheese (saya guna 2 peket biskut cheese berkrim cheese)

1 sb tepung kastad

400ml susu cair (1 1/4 cawan)

200g susu pekat (3/4 cawan)

50g mentega (2 sb)

beberapa keping oreo

.
cara buat:(cara mudah saya)
1-satukan telur,biskut,tepung kastad,susu cair,susu pekat dan mentega dalam blender..blend sampai hancur
2-masak serbuk agar2 dalam air..kacau sebati..pastu masukkan gula..kacau sampai gula hancur...
3-masukkan adunan yang dah diblend tadi dalam adunan agar2..kacau2..dan tutup api bila mendidih...senang kan..
4-biarkan sejuk sikit..masukkan lam loyang or bekas agar2..saya lapiskan dgn biskut oreo dan kiwi..biarkan ke suhu bilik..dan sejukkan dalam peti ais..
.
bila dah keras, leh potong2 dan ngappp!..sejuk tekak..nyamann..
.

~sedap makan bila sejuk..nyammm!
.
cuba la..
.
updated:biskut cheese cenggini tapi sy guna biskut yg lain..lupa dah nak snap gambo..huhu..
.

.
sekian~

[apam mangga]

2011-11-28T07:16:00.004+08:00

salam~
.
reka2..suka2..suka hati letak mangga dalam apam nih..akhirnya apam tak naik sbb air mangga yang manis tuh menghalang..ohh gitu..tapi still sedap la..uhukkk..puji sendiri kah?
.
guna resipi Apam Senang aritu..dan letak hirisan mangga kat atas..1 adunan dapat dalam 10-12 biji apam nih..
.

~my adik makan 5 ketul apam nih..betul la sedap agaknye..haha..atau mungkin dia lapar..huhu..

~mmg terliur la tang hirisan mangga tuh..

~cantik jugak biler bukak baju camni..awww..hehe..
.
jenguk ke SINI kalau mau resipinya..
.
sekian~

[Apam Senang]

2011-11-17T11:17:00.000+08:00

salam~
.
apam senang untuk yang malas macam saya..hehe..bahan2 yg mudah dan murah..cara2 nk buat pon tak rumit..cuma guna blender..hihi..tak caya??..cuba buat sendiri..gituuu..hihi..

~cantik kn bunga nih..mana tah tengok aritu..lupa nk save link..ampunkan sy tuan rumah..
.
jom tengok resipi apam senang bangat!
.
bahan-bahan:
1 cawan tepung gandum
1/2 cawan air
1/2 cawan gula kastor*sy kurangkan 3 sudu*
1/2 cawan susu pekat
1 biji telur
1/2 sk soda bikarbonat
2 sudu serbuk koko*sy tak letak sbb sy buat plain jer apam ni*
.
cara-cara:
-masukkan sume bahan dalam blender*pengisar laaa*...dan kisar sampai sebati dan hancur sume..
-masuk lam cup..*nk letak filling pon voley*..corakkan apam pon voleyyy..
-kukus 10minit..*balut penutup kukusan tuk elak air jatuh ats apam..nnt bintik2 lubang kt ats apam tuh*
-siap..mkn...gebusss ko!!
.

~rupa sebelum dikukus..sy lorekkan bunga ros..(amik sedikit adunan,letak pewarna dan lorek atas apam guna lidi)

~siap kukus..sebiji jer jadik bunganya..ciann..

~dapat 15biji...2masuk mulut..tinggal byk nih tuk fotograpi..hehe..
.
selamat mencuba..
.
sekian~

[Puding Roti]

2011-11-14T08:02:00.000+08:00

salam~
.
cuba lagi buat puding roti...aritu penah buat plain je..yakni koko saje..harini tambah kaler sikit..senang je pon..cubalah..

~lapis ngn kaler pink hijau tuk bagi kelainan..rsanya still sama..ehh sedap..hihi

~enak dimakan..sy buat kurang manis..
.
.
.
jom jenguk resipi,lupa dah amik dari mana..lama sgt dah nih..
.
bahan-bahan:
-4 keping roti,saya guna roti gardenia
-2 biji telur
-1/2 cawan susu pekat..saya guna 4 sudu jer
-1/2 tin susu cair
-10 gram serbuk agar-agar
-1/2 cawan gula
-2 sudu besar marjerin..cairkan dulu
-3 + 1/2 cawan air
-2 sudu serbuk koko
.
cara-cara:
-didihkan 3 cawan air bersama serbuk agar-agar dan gula,kacau bagi rata
-kisar roti,susu cair dan pekat,telur serta 1/2 cawan air, masukkan dalam adunan agar-agar tadi,kacau sebati
-masukkan marjerin yg dicairkan,kacau..bila mendidih tutup api..siap..
.

-ohh..sy bahagikan kepada 3 warna nih..then tunggu agar2 ni jadik pekat sikit..baru masukkan dalam loyang
-bermula dgn lapisan koko..pastu selang seli ngn lapisan kaler2..pastu koko last sekali lagi..
-letak lam peti ais..agak2 dah keras..potong dan makan..sedap dan nyaman...
.
sekian~

[]kek karamel]

2011-11-11T08:01:00.002+08:00

salam~
.
kek karamel pertama saya..alhmdulillah menjadi la kot..en.suami ckp sedap jer..puas duk tengok kat blog org lain aje..buat sendiri beshhh..
.
step 1
2 sudu besar gula
-tuk buat gula hangus,masuk lam loyang,panaskan atas api sederhana,biar nampak keperangan..jgn gelap sgt..nnt rasa pahit..
.

step 2
1/2 tin susu cair
3/4 cawan gula kastor
1/2 sudu teh esen vanila
3 biji kuning telur
-kacau susu cair+esen vanila+gula kastor,bagi gula hancur dulu,pastu masukkan kuning telur,kacau perlahan jer..jgn bagi berbuih..pastu tapis ke dalam loyang yang ade gula hangus tadi

step 3 (kek)
2 1/2 cawan tepung gandum(ayak)
3/4 cawan gula kastor
3 biji kuning telur
1 sudu teh baking powder(ayak bersama tepung gandum)
135ml air biasa
45ml minyak masak
-pukul kuning telur +air +minyak sampai berbuih,pastu masukkan gula,pukul sampai kembang,pastu masukkan tepung gandum sedikit2 sampai sebati semua

step 4 (merinque)
6 biji putih telur
3/4 cawan gula kastor
-pukul putih sampai gebu dan putih,merinque ialah bila terbalikkan mangkuk,adunan tak jatuh

.
.
.
-ok..bila dah siap sume,campurkan 3 ke dalam 4..gaul dengan cara kaup balik,ulang sampai sebati
-pastu bahagikan kepada beberapa bahagian dan letak pewarna yg disukai..boleh jugak masukkan pes kalau suka
-pastu masukkan dalam loyang yg ade karamel tadi(1+2)
-cara saya, masukkan 2 sudu adunan berwarna merah di tengah dengan perlahan,diikuti warna hijau di atas warna merah,dan warna kuning di atas warna hijau dan ulang sampai habis..faham?kehkehh..
-pastu leh bakar sejam..saya bakar 30minit guna api bawah dgn suhu 160c-180c..pastu 30 seterusnya guna api atas bawah,suhu yg sama
-bakar dengan kaedah steam bath...letak loyang adunan dalam loyang lain yang ada air
-bila dah masak,biar kek rehat dalam 10minit dalam oben,kek akan tertanggal sendiri dari loyang pada sebelah tepi..pastu leh terbalikkan..letak lam peti ais tuk kasik sejuk.
-makan terus pon boleh.tapi kalo sejuk lagiiiii sedapp..hehe..

.

~sebelum masuk oben...

~kaedah steam bath gini la rupanye..

~bila terbalikkan kek..karamel tak sempurna sgt..cuba lagi...

~bila dipotong...ade seni tak?hehe..
.
selamat mencuba..
.
sekian~

[Pavlova]

2011-11-07T09:03:00.002+08:00

salam~

pavlova pertama dari noli..alhmdulillah menjadi walauu x cukup bhn..hehe..

jom belek resipi...

Bahan-bahan Meringue:

3 biji putih telur

1 cawan gula icing

3,4 titik esen vanilla

3,4 titik cuka

1 sudu besar tepung jagung

Cara-caranya:

1. Pukul 3 biji putih telur ngan gula icing, guna high speed terus. Pastikan tiada bercampur kuning telur. Bekas kena kering betul-betul. Tak boleh ada air langsung. Kalau tak memang tak jadiklah meringue ni. Putar dalam 15 min. Putar sampai bila kita terbalik kan mangkuk tu, tak meleleh.

2. Kemudian masukkan esen vanilla, cuka dan tepung jagung. Gaul kasik sebati guna sudu.

3. Kemudian alas loyang guna baking paper.Panaskan oven sebelum masukkan meringue ni. Guna suhu 150.

4. Bakar selama 50min. Guna api bawah je. Suhu 120. Dalam masa sejam tu, meringue ni akan mengembang, dan merekah sikit.

5. Bila dah siap bakar selama sejam. Biarkan meringue ni sejuk dalam oven. Jangan keluarkan. Jangan risau kalau dia mengecut.. takpe. Yang penting jangan kuarkan dari oven, nanti dia sudden drop. Biar dia drop slowly.

6. Sementara tunggu meringue tu sejuk, bolehlah putar whipping cream sampai dia kembang. Sementara tu boleh wrapped dan sejukkan dalam fridge. Bila meringue dah sejuk, bolehlah sapu whipping cream atas meringue. Dan hiaskan lah dengan buah-buahan pilihan.

**sumber dari cni.

sekian~

[kek velvet berombak]

2011-11-02T13:01:00.004+08:00

salam~

aduhaiii..tak larat nak telan air liur..kahkahhh..asyik duk blogwalking ke rumah2 tukang masak ni la jadinye..dah la..stop kejap..kering plak tekak nih..

duk tgk resipi best2 terus rasa macam banyak masa je nk buat sume nih..haha..ni pon buat time wekend aritu..leh la en.suami tolong tengok2 kn wafa..kalo tak tak larat nak kejar ke dapo..kejap kejar ke dalam umah tgk wafa..hihi..

akhirnya jadi la nih..akibat kukusan tak berapa nk besar..kek berombak ni pon macam bantat jer..tapi still rasa sedap laaa..en.suami la yg mkn..lepas mkn mkn..lepas mkn mkn..hehe..

~suke bila tengok menjadi..walauuu tak berapa nk berombak..hehe..

~wane wani..

ni sy share resipi yg amik dari cni..

Bahan-bahan ( loyang 9x6x3 / 10x7x3 )

5 biji telur - A yg sejuk dr peti ais
1 cawan gula halus
2 cawan tepung gandum - ayak
1 sk baking powder
1 sb ovallete
1/2 sk garam
1 sk esen vanilla
1/2 cawan + 1/8 cawan susu sejat = (150g)
10 sb mentega cair (100g)
pewarna oren,hijau,kuning dan merah atau warna2 pilihan ikut suka
Secukup serbuk koko atau serbuk milo (boleh campur kedua2 skali)
Cara-cara
1. Panaskan kukusan.Loyang dialas kertas dan digris sekeliling.
2. Campurkan kesemua bahan kecuali mentega dan pewarna dan pukul hingga kembang.
3. Masukkan mentega cair dan kaup-balikkan adunan hingga rata.
4. Bahagikan adunan kepada empat bahagian dan warnakan.
5. Ratakan adunan berwarna pertama di dalam loyang.Ayak serbuk koko di atas lapisan pertama rata2 hingga menutupi lapisan pertama tadi.
6. Tindihkan adunan berwarna kedua di atas lapisan koko dengan kemas.Bagi memudahkan gunakan sudu makan dan tompok2kan adunan hingga rata menutupi lapisan serbuk koko.Tabur lagi serbuk koko rata2.Ulang melapis dan menabur serbuk koko untuk lapisan ketiga hingga lapisan terakhir adunan berwarna tanpa ditabur serbuk koko.
7. Tutup loyang kemas2 dengan aluminium foil yang telah disapu mentega.Kukus selama 45 min.
8. Apabila masak,buka segera aluminium foil.Ketika ini kek yang dilapis dah kelihatan berombak.Biarkan kek 5 min di dalam loyang.
9. Tangkupkan loyang dan sejukkan kek di atas redai.
10. Biar kek benar2 sejuk dan boleh dipotong dan hidangkan.

selamat mencuba ..

sekian~

[kek hari raya 2011]

2011-09-03T19:29:00.003+08:00

salam~

Creamo Cheesecake(unbaked)
Bahan-bahan tuk base:
-200g biskut Creamo..asing krim..kisar @ tumbuk (sy tumbuk ngn lesung siap..haha)
-60g mentega dicair dan disejukkan
.
Cara-cara wat base:
-Gaul sume bahan kat atas..tekan2 lam loyang...loyang yang boleh bukak tepi tuh lagi senang guna...tapi sy takde yg gitu..so kene kreatif la guna loyang biasa dan lain2 alatan..hehe..
-Dah padat sume bahan..letak lam peti ais dalam 1/2jam gitu..
.
Bahan-bahan Cheesecake:
-500g creamcheese
-65g mentega
-100g gula halus
-2 sudu besar gelatin (cairkan dgn teknik double boil+sesudu air)
-300ml whipped cream/yougurt
-1 biji lemon (amik jus)
-100g biskut Creamo..patah2 gitu
.
Cara-cara buat:
-Pukul whip cream sampai pekat gitu..ketepikan..
-Pastu pukul creamcheese+mentega+gula sampai kembang atau putih sikit..
-Masukkan lemon jus+gelatin+whip cream tadi....gaul sekata..
-Masukkan biskut..gaul2 rata lagi..
-Masuk lam loyang yang ade base tadi..sekatakan dgn cantik2...masuk lam peti ais 4-5jam...
-Siap...sedap..ngap!..hehe

sekian~

[biskut coklat chip]

2011-08-26T17:26:00.002+08:00

Bahan2:................................................................................

-180gram mentega

-90gram gula kastor

-1 sudu esen vanila

-1biji telur

-200gram tepung naik sendiri

-160gram tepung gandum

-1 sudu teh soda bikarbonat

-sedikit garam

-100gram coklat chips

-120gram badam potong dadu/cincang

Cara2......................................................................................

Ayak kedua2 tepung bersama soda bicarbonate dan garam. Sekiranya guna badam cincang,goreng tanpa minyak sekejap, tp jgn sampai hangus.
Pukul mentega/marjerin dengan kedua2 gula hingga gebu/putih. Masukkan telur dan esen vanila dan pukul lagi hingga sebati.
Masukkan bahan2 yg telah diayak td dan gaul hingga sebati. Masukkan pula coklat chips dan badam cincang dan gaul lagi hingga sebati.
Sudukan ke atas loyang yg telah disapu mentega. Jarakkan sedikit antara satu sama lain.
Bakar dalam oven dgn kepanasan 180C hingga masak (brown) lebih kurang 20 minit.

sekian~

[Biskut Popia nestum]

2011-08-26T17:12:00.004+08:00

salam~

resipi biskut popia nestum...sedap dan rangup...

Bahan2...................................................................................

1 pack besar popia

1/2 cwn gula halus - kisar

1 cwn nestum - kisar halus

Lidi satay utk menggulung

Minyak utk menggoreng

Air sebagai bahan pelekat

Cara2....................................................................................

1. Gulung popia gunakan lidi satay

2. Gulung hingga habis, tinggalkan dlm 1-2cm untuk gamkan dgn air.

3. Buat hingga habis peket popia.

4. Sementara itu tutup bekas berisi popia gulung dengan kain lembab supaya tidak kering jika tidak susah nak gunting.

5. Kemudian potong jarak 1-2cm.

6. Goreng dengan api perlahan/kecil.

7. Angkat dan toskan minyak.

8. Sira/tabur dgn gula & nestum kisar.

9. Gaul hingga rata.

sekian~

[Biskut Nestum raya 2011]

2011-08-23T10:32:00.007+08:00

salam~

biskut raya keempat ialah biskut nestum..buat biskut yg simple dan sedap sahaja..ade kesempatan baru buat yg macam gempak sikit biskut raya ni..hehe..sila jamu mata yer..

Bahan2.........................................................

-1 cawan tepung gandum

-1 sudu teh serbuk penaik

-1 sudu teh soda bikarbonat

-1/2 cawan nestum

-125gram mentega

-1/3 cawan gula aising

-1 biji telur gred A

Cara2 buat................................................

-Ayak gandum,serbuk penaik dan soda bikarbonat. Satukan dengan nestum.

-Pukul mentega dan gula hingga sebati,masukkan telur dan pukul sebentar.

-Masukkan campuran tepung dan uli hingga menjadi adunan doh yang lembut.

-Bentukkan menjadi bentuk yg diingini dan letakkan ceri sebagai hiasan.

-Boleh juga disalutkan dengan nestum dan kepingan badam sebagai hiasan.

-Bakar dengan suhu 175c atau 15-20minit..atau sehingga masak.

-Siap dan boleh dimakan..hehe...

sekian~

[Biskut Almond London raya 2011]

2011-08-22T15:08:00.004+08:00

salam~

biskut ketiga..almond london...biskut kegemaran ramai..mesti tak sempat hidang raya nnt..buat 1 adunan dapat sikit je..kalo rajin buat lagi..

Bahan2..................................................................

250 gm butter
2 1/2 cawan tepung gandum ( 250 gm )
1 cawan tepung jagung ( 100 gm )
1 cawan gula aising ( 100 gm )
1 biji kuning telor
Badam biji di panggang secukupnya
Badam cincang untuk hiasan
Coklat masakan secukupnya
Mangkuk kertas/ paper cup
Cara2 buat..................................................................................
-Pukul mentega dengan gula hingga kembang
-Masukkan telur, esen vanilla dan dipukul lagi.
-Ayak bersama tepung jagung dan gaulkan bersama adunan tadi
-Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit hingga adunan menjadi doh
-Bentukkan doh menjadi bulat-bulat kecil/lonjong & masukkan kacang didalamnyer.
-Letakkan diatas dulang pembakar yg telah dilenserkan sedikit mentega
-Bakar pada suhu 200'c.d selama 20 minit
-Cairkan coklat masak dengan kaedah "double-boil"
-Masukkan biskut tadi kedalam mangkuk kertas dan tuang coklat masak.Taburkan sedikit badam cincang utk hiasan.Siap.

~sebelum disadur coklat masakan..

~siap..1 adunan dapat byk nih jer..mmg tak ckup..hehe

sekian~

[Biskut sarang semut raya 2011]

2011-08-21T20:00:00.003+08:00

salam~

biskut kedua tuk raya 2011..biskut sarang semut..yg senang2 aje tuk raya tahun nih..

.
biskut sarang semut..................................
.
Bahan2
250 gm butter
100 gm gula halus
350 gm tepung gandum.....]
100 gm tepung kastad.......] di ayak
1 biji kuning telur
1 s/teh esen vanilla
.
hiasan
Sedikit coklat rice
sedikit manik gula kecil(warna-warni)
secukupnya papercup kecil
.
Cara2...
1. Pukul kembang butter dan gula.
2. Masukkan kuning telur dan esen vanilla dan gaul rata.
3. Masukkan tepung dan gaul rata.
4. Parutkan adunan kedalam mangkuk kecil dan sudukan ke dalam papercup.
5. Taburkan coklat rice dan manik gula kecil.
6. Bakar dalam oven dgn suhu 150 'C sampai masak.
7. Sejukkan ...simpan dalam bekas kedap udara.

sekian~

[Biskut semperit..raya 2011]

2011-08-20T14:25:00.004+08:00

salam~
.

Arini siap sejenis biskut tuk raya tahun nih..baru sejenis...nnt menyusul yang lain plak...

Bahan2....................................
1 cawan mentega
¾ cawan gula halus
1 biji telur
1 camca teh vanila
1½ cawan tepung gandum
¾ cawan tepung jagung
¾ cawan tepung kastad
1 camca teh baking powder
½ camca teh garam
Ceri untuk hiasan..tapi sy guna manik..ceri lupa nak beli..hehe...
.

Cara2 buat..........................................................................
-Pukul mentega dan gula hingga rata.
-Masukkan telur dan vanila. Kacau lagi hingga sebati.
-Masukkan tepung-tepung dan garam yang disatukan sedikit demi sedikit ke dalam adunan mentega. Gaul hingga habis.
-Terap dengan acuan dan hias dengan hirisan ceri. Susun di loyang yang dilengserkan dengan mentega. Bakar selama 10-15 minit dengan suhu 150C.

sekian~

[cuppies femeli]

2011-06-23T08:23:00.000+08:00

salam~
.
yang ni plak cuppies tuk keluarga sendiri..sume tertulis nama panggilan oleh anak sedara..cuma yang best..mocik comel ngn pocik ensem laaa..sure la sy ngn en.suami sy..hehe..
.
cukup2 je cuppies nih tuk letak nama dorang..alhmdulillah...
.

~satu2 nya anak sedare wat ms sekarang..Aqil..

~owhh ni vanilla cuppies sebelom dideco...

~close up cikit..

~pocik ensem..sgt comey..haha..
.
k...enjoysssss...
.
sekian~

[cuppies tuk keluarga mertua di terengganu]

2011-06-22T08:09:00.000+08:00

salam~
.
cuppies tuk mertua di kampung..sume sy letak nama adik2 ipar termasuk ma ngn abah @ mertua sy...
.
dan cuppies nih tak tunggu disimpan..ari tuh jugak habis disantap..hehe..
.

~kakak dan adik ialah kembar seiras..sgt comey..

~sedap kata mereka..thanx laa...
.
sekian~

[cuppies tuk makan makan aje]

2011-06-21T08:59:00.000+08:00

salam~
.
makan sampai lebam..kanak2 paling suka nih..
.

~design simple je..yg penting sedap..hehe..

~sampai tak cukup....
.
sekian~

[Vanilla cupcakes-beday]

2011-06-20T08:12:00.000+08:00

salam~
.
cupcake tuk kaklong n abg ipar(abg long)...sempena hari lahir dorang..buat simple2 aje..tuk makan2 kat rumah gitu...
.
enjoy..
.

~simple aje..

~moga pjg umor yer korang..

~topping choc ganache...nyummmmy..
.
sekian~

[Apam tuk pengantin]

2011-06-19T08:40:00.000+08:00

salam~
.
apam tuk makan2 pengantin baru..selamat menjamu selera yer.. ;)
.

~dah rajin sgt..jadikla petak2 coraknye..

~tak letak filling...plain aje apam nih..
.
sekian~

[Choc moist cake n ganache]

2011-06-18T08:45:00.000+08:00

salam~
.
order oleh sepupu jugak..choc moist cake..tuk ulang tahun pertama perkahwinan..
.
moga berbahagia sokmo2..dan dapat anak reramai lagi..hehe..
.

~congrats mekla n paan...

~rupa bentuk asalnye...

~pastu pakaikan baju sikit2...awww

~baju pink plak...

~pastu topping ngn choc ganache..bunga beli kat kedai dan wording tah ape2 sbb lama tak menulis atas kek..harusla tak berapa cantik..hehe..
.
sekian~

[Vanilla n Choc cupcakes tuk aqiqah]

2011-06-17T08:32:00.000+08:00

salam~
.
order jauh dari kampung di terengganu..tuk majlis aqiqah sepupu..50biji cupcakes..tertulis Aqiqah Iman...
.
semoga membesar menjadi anak yang solehah yer Iman...fullname Jannah Nur Iman...sweet namanye...
.

~tema pink...

~dalam proses pembuatan tuh,kene letak cover container sbb cik cik semut cepat tol datang..aishh...

~dan siap dideko...vanilla cupcake ade rasa rangup2 cikit sbb letak badam...nyummyy..

~packaging...kotak muat 48biji je..lagi 2biji kene taruk kotak lain..hehe..
.
sekian~

[Fondant cake-petak]

2011-06-16T08:22:00.004+08:00

salam~
.
kek coklat..order oleh member sekuliah dulu2 time kat uni....tuk hantaran kawennye kepada pihak teruna...
.
tahniah wit n apit..kawen dah korg yer...
.

.

~top view

~side view..tak berapa smooth sbb fondant nipis n takde marzipan...hehe..mls nak buat..
.
sekian~

[Apam Marmar]

2011-05-18T10:09:00.000+08:00

Salam~
.
apam marmar..yang senang dibuat...alhmdulillah first time buat..menjadi la..makan sendiri je pon..bagi kat jiran2 sikit..alhmdulillah..

~warna2 pelangi...

~bila dipotong...

~potongan yang cantik..alhmdulillah....
.
sekian~

[Apam Pisang Kukus]

2011-05-16T11:12:00.003+08:00

salam~
.
produk baru ke kantin penjara..apam pisang kukus...tak tahu la market camne..kalo ade rezeki habis la apam nih..insyaAllah..aminn...

~close up..nampak urat2 pisang...tu yang buat terliur tu..

~1 adunan leh dapat dalam 30biji lebey..alhmdulillah..

~siap ke kantin...
.
p/s: order untuk dijadikan goodies or makan2 pon boley...tq
.
sekian~

[Oreo Cheesecake]

2011-05-15T13:22:00.001+08:00

salam~
.
Oreo Cheesecake...tapi sy buat guna biskut CreamO..so jadiknya CreamO Cheesecake..
.

.

~sepotong yang best...

nak order..boley..dgn syarat dekat dgn sy..kalo tak..cair la kek nih...hehe..lembik..

sekian~

[apam bak bola tennis]

2011-05-14T12:53:00.003+08:00

salam~
.
alhamdulillah..masih lagi larat buat apam nih..tuan rumah dah sarat 7bln..masih lagi terkial2 kat dapo buat apam..carik rezeki lebey sikit..leh la tampung minyak balik kg..hehe...
.
minggu ke-2:
hari 1:

.

hari 2:

.

Hari 3:

.

Hari 4:

.

.
hari ke 5 tak buat..sbb bizi duk buat kek tuk birthday en.suami..hehe..so enjoy la gambo apam yang melambak nih..
.
nak order pon boley...tq..
.
sekian~

[apam wane wani]

2011-05-08T23:03:00.005+08:00

salam~
.
bisnes baru...apam wane wani letak kat kantin penjara..boleh la dapat rezeki sikit..dari duduk aje kat umah tak wat pape...alhamdulillah en.suami rajin bantu..
.
Hari ke-1:

.
Hari ke-2:

.

.
Hari ke-3:

.

.
Hari ke-4:

.

Sekian~

[Perhatian tuk Warga Terengganu]

2011-05-01T17:51:00.001+08:00

salam~
.
[PERHATIAN : WARGA KUALA TERENGGANU sahaja]
.
PERHATIAN : UNTUK WARGA KUALA TERENGGANU SAHAJA....TEMPAHAN CUPCAKE UNTUK 4HB JUN 2011 SEHINGGA 10HB JUN 2011
.
Tempahan cupcake dibuka mulai hari ini untuk apa-apa acara(birthday,tunang,kawen,makan-makan,hadiah, etc..)untuk warga Kuala Terengganu..(sempena saya akan balik kampung bulan hadapan iaitu bulan Jun 2011,oleh itu tempahan boleh diambil)....
.
Penghantaran percuma ke mana-mana area di Kuala Terengganu(yang saya tahu sahaja..hehe)..Penghantaran dan pengambilan tempahan adalah bermula pada waktu subuh 4 Jun 2011....sehingga 10hb Jun 2011.
.
Untuk tempahan..sila emel atau sms sy..tenkiu
.
sekian~

[cupcake Selamat Pengantin Baru]

2010-10-18T12:31:00.003+08:00

salam~

setelah 8 bulan tak beroperasi sbb tuan rumah takde buat promotion pon..akhirnye ade jugak yang mengorder minggu lepas..alhamdulillah..rezeki nih..

gune icing kaler wane wani tuk cover cuppies...

pastu deco yang dikehendaki customer..tapi ade yang lain sbb sy tak sempat nak deco..buat mana yang sempat jer..

dan packagingnye..tenkiu naomy..dari perak ke raub..dan mengorder di bentong..hehe..tenkiu..

sekian~

pengumuman

2010-07-04T17:01:00.003+08:00

salam~

owner cutieyummy akan berpindah ke bentong..dan mungkin hanya akan mengambil order untuk sekitar bentong sahaja..

maaf kepada yang telah membuat order dan terpaksa ditolak..harap maklum~

sekian~

[besday lover]

2010-06-10T23:55:00.000+08:00

salam~

besday..16cuppies..cover coklat

sekian~

[majlis doa selamat]

2010-06-10T23:52:00.002+08:00

salam~

tuk kenduri doa selamat..Zairina order..50cuppies

~coklat

~vanila

~packaging

sekian~

[selamat bertunang]

2010-06-10T23:49:00.000+08:00

salam~

16 cuppies..coklat..

cover fondant

sekian~

[tuk kanak kanak]

2010-06-10T23:43:00.001+08:00

salam~

dari ini..

jadi ini..

sekian~

[order yang lebih dari biasa]

2010-06-10T13:03:00.002+08:00

salam~

projek sekarang ialah..tuk majlis kenduri doa selamat,besday,hadiah kawan tunang,party kanak2..dan sedikit cuppies tuk majlis usrah sy mlm ni..

sekarang masih bz..mlm ni sure tido lewat nih..aduhaiii..

sekian~

[hantaran kawen Fariza]

2010-06-10T11:36:00.002+08:00

salam~

cupcake coklat+vanilla bercover fondant..malangnye manik silver yg direquest sold out,dan tak de kat kedai terdekat..Fariza amik hari ni,so mmg tak sempat nak carik mana2..hope Fariza suke la..simple jer..mcm tuannya mau kan..

siap bercontainer lagi,sbb Fariza ckp senang nak gubah terus..k thanks Fariza,selamat pengantin baru in advance la,sabtu ni kn..ati2 lik kg..

sekian~

[bunga lagi]

2010-06-09T08:14:00.003+08:00

salam~

bunga2 nih sy buat smpaila tgh mlm,punyela byk kelopak yg perlu dibuat tuh,terkehel jugak tulang jari2 nih..hehe..melawak jer..sy guna warna purple sebagai bunga,dan cover cupcake tuh warna puteh,sbb Fariza request purple ngn putih jer..

sekian~

[order pertama selepas kawen]

2010-05-26T09:00:00.002+08:00

salam~

order kali ni mudah sahaja cuma fondant ngn coklat ganache je..tapi sampai mlm jugak la duk main2 ngn fondant nih..p opis pon ngntuk jer..

order dr kak linda..

order dr kaklong sy sendiri tuk husband dia..abg ipar ku la..hehe

dan cupcake hantaran order oleh kak linda jugak..

sekian~

[tuan rumah kembali]

2010-05-04T14:54:00.002+08:00

salam~

sy kini kembali dgn status isteri org..mengambil mn2 tempahan yg dihajati oleh customer..hope ade la yg masih berminat dgn air tgn sy nih..k..enjoy dgn kek di hari bersejarah ku..disebabkan masa tak ckup ritu,tak sempat nk siapkan fondant..so end up wat cover coklat jer..ckupla tuh..berseri dan berwarna warni lagi..hehe..

hantaran tuk suami tercinta~

pon hantaran jugak~

pembuatan kek potong nih~

dan kek 3 tgkat..xsmpat nk wat besar sedan dan kecik..wat sama size je senang..hehe..klasik gitu..ramai plak xcaya sy wat kek sndiri..hehe..

sekian~

announcement----

2009-12-29T08:16:00.002+08:00

salam..

cutieyummy akn berehat dan akn kembali lagi pada tarikh yg akn diberitahu kemudian..

thanks all..

p/s: tuan umah nk kawen..hehe..

sekian~

[selamat bertunang]

2009-12-17T09:23:00.000+08:00

salam~

selamat bertunang yg bakal bertunang tuh.. =)
moga sampai jodohnye..

pink kaler

gold kaler

sekian~

binatang kecik kecik

2009-11-14T21:41:00.002+08:00

salam~

seketika tadi tangan sy nih begitu rajin tuk bermain dgn fondant..tapi malas plak nk campo2 kaler lain..gune beberapa kaler je..so jadi la mcm kat bawah nih

ade ulat bulu,tebuan tanah,rabbit,mushrom dan kuek kuek..dh magrib kne stop la plak..hehe

sekian~

[percubaan kereta 3D]

2009-11-13T21:37:00.003+08:00

salam~

order last minit dr kak asuzi(betul ke name nih?sory kak)..tp terpk gak cane nk wat deco nih..alhmdulillah..jadi la camni..kereta sebijik2 dr fondant..

~kek choc sebelum deco

~half way deco..nampak x jln raya tuh..hehe

~dan jadi la kereta2 bergerak di atas jalan raya..

k..enjoy

sekian~

[tuk cukul jambul aqil]

2009-11-07T07:34:00.002+08:00

salam~

mini cake tuk majlis anak sedare saya..sume skali 148bgkus..xckup lagi 2..huhu..

~kek sebelom masak..mcm best chips tuh..nyummy!

~bila dh masak..chips jadi mcm nk tenggelam..hehe

~dan bungkusannye...simple je..tp leh skt pgg..haha

sekian~

[lover lagi..hehe]

2009-11-03T06:55:00.003+08:00

salam~

dah lama xmngerjakan cupcake nih..byk plak raw materials yg dah xpired..maklumlah dah ujung tahun..tgk!hari pon asik ujann jer..lembap dan panas tiap2 hari(xde kene mngena..haha)..so terpaksa buang yg xpired dan beli keperluan yg baru..

dan nih latest punye cupcake..ordered by Azua(correct spelling i guess..uhukk..)..thanx yer

~nih rupa cupcake tuh..cake choc..kat dlm ade cips lagi..nyummyy!

~byk tol letak chips tuh..xpired buln 2 tahun depan..so cecepat la hbis kn..hehe

sekian~

[mini cake tuk tunang saya]

2009-10-21T08:37:00.003+08:00

salam~

mini cake last minit yg dibuat tanpa ckup bhn..tp bakal bapak mertua ckp sedap..hihi..mekasih abah..hehe

icing xbape jadi,maybe marjerin yg xberapa sesuai..atau pon sbb shortening xde..atau sukatan xbetul..mn2 la..heehee..

bunga2 dr butter saje.nmpak comey la..credit to me..lala~..

sekian~

[kini]

2009-10-20T20:14:00.002+08:00

salam~~

kini sy berstatus baru..dh jadik tunang org..alhmdulillah..and sekarang bz setelkn hal2 preparation perkahwinan kami..tapi kalo ade order insyallah sy carik masa tuk buat..
maklumlah,time darah tgh manis nih..ramai plak mncari saya..ahakss..

k..thanks semuaa..

sekian~

red+pink

2009-06-11T21:18:00.002+08:00

salam~~

harini mnyiapkn cupcake tuk nina..36biji..design bese2 jee..xlenguh sgt nk pk..sweet jee..

yg ni plak..yg lebih2..so sy coretkn ape2 yg patut jee..

dan yg nih paling sy ske tuk kali nih..cupcake yg siap digubah letak atas pggan yg cantik2 itu..thanks elly...hepy engagemnt yer..

biru air laut

2009-06-08T20:11:00.000+08:00

salam..
cupcake tema biru..ntah la jadik biru ke tak nih..hehe..

end..

[merah hati]

2009-06-04T15:32:00.002+08:00

salam~~

dah lama xkuarkn produk air tangan..ni yg latest..cupcake for elly and kek for aida..thanks all..

fondant simple

2009-05-07T08:10:00.002+08:00

salam~~

"kalo bukan kerana kek..tdk ku balik ke cni awal.."hehe..ni la kata2 hati sy..

~thanks su.. =)

muffin? and cupcakes

2009-04-28T23:30:00.002+08:00

salam~~

sila jamu mata anda dgn melihat mknn2 di bawah..hehe..tukang bakar cupcake akn bercuti sempena hari pekerja..so tempahan xde yer..tenkiu..

ok...dh lewat mlm..kiter rehat2 dlu la..salam sume..selamat bercuti... =)

cintaku cintamu

2009-04-17T08:25:00.003+08:00

salam~~

thanks su for ur order..

tenkiu SU

2009-04-15T16:20:00.002+08:00

salam~~

tadi sy cek emel,tapi xsangka plak dpt emel dr customer yg penah order cupcake aritu..su namanya..dia ade bg gamba cupcake yg dah digubah jadi cam kat bawah nih..tenkiu su..

p/s: kalo sedap order lagi..hehe..tenkiu.. =)

untuk kamu

2009-04-08T12:11:00.003+08:00

salam~~

mlm td sy sy bertungkus lumus wat kek,dan ditemani teman2 setia selain rumet2..keh keh..teman2 yg sahaja berkunjung ke rumah sy la,nk menonton operasi sy wat kek katenye..dan betul2 menonton..menonton tv..haha..ape2 laa..dan teman2 sy jugak belaja nk deco bunge pd cupcake..sy bia kn mereka..dan hasilnya ade di bawah..hehe

~~ini kek tuk beday gurl in advance katenye..ye la ye laa...selamat ari tua..

~~dan ni hasilnye..air tgn teman2 sy yg katenye dtg untuk menonton sy..hehe..cumil2..tenkiu temani sy yer..

~dan ni siyes punye kek..tuk eazy dan nuar tuk mjlis tunangan mereka this week..slmat bertunang

~~dan untuk suryani(betul kot namer nih)..tuk hantaran katenye..so sweet kakak nih..enjoy!

~~dan cupcake yg lebey2...so deco ckit tuk santapan pas usrah mlm ni..insyallah..

~~design yg gatai sikit..haha

so enjoy yer!~~

late nite-kek beday

2009-04-07T07:53:00.001+08:00

salam~~

~ =) thanks to suraya

besday kek

2009-03-31T18:59:00.001+08:00

salam~~
kek besday for nisa and ida..

enjoy~~

lain dr yg lain

2009-03-02T17:37:00.002+08:00

salam~~

~~order dr amy..tuk kwnnya aifa..terang2an tertulis aifa kat ctu..hehe

~~dimajlis risikan amira

~~dr bkl kak ipa kepada bkl adik ipa-ira

~~kepada suraya

~~kepada amir

kek fondant + cupcake kaler purple

2009-02-26T17:37:00.002+08:00

salam~~

cupcake dan kek tuk majlis kawen..theme color purple yg santikk!..hehe

enjoy minggu kekasih

2009-02-13T07:35:00.002+08:00

salam..

last minit order dr insan2 yg xdikenali..moger makin bercambah kasih syg kome2 yerr..
enjoyzz..

p/s:keje half day boley ker?..ngtuk la..hehe

reunion SMART

2009-02-07T22:25:00.003+08:00

salam~~

1st pojek guna edible image..sng kje hehe..100pcs tuk kak waty..tenkiu tuk order tuh..arap akak puas hati yer..

enjoyz~

love biskut

2009-02-06T09:24:00.002+08:00

salam~~

biskut yg sedap dan tertulis name sy..cantik kn..hehe..

-order oleh org gomen kat percint4..laina namenyee...

letih cikit..nk siapkn order tertangguh nih...chow..

bercuti bawak kek

2009-02-03T20:45:00.001+08:00

salam~~
kosong je masa lapang kalo xwat kek..so mase balik kg aritu,sy ade wat 2 kek,tuk wat balik kg la..choc moist cake ngn carrot cake..

~choc moist cake

~carrot cake

~carrot cake filling..umphhh!!

ok done!... =)

fondant cover-cupcake

2009-01-26T23:09:00.001+08:00

salam~~
sy suke tgk fondant nih..corak ka tepi2 tuh cam cantik..sy pk len..tp len lak jadik bentuk..hehe..neway enjoy..

enjoy moist cake nih jugak yer...

for bang chik

2009-01-23T07:09:00.003+08:00

salam sume~~

smlm sy sgt bizi..ke sn ke sni..aduhai..tetapi kerana mereka2 yg sy syg..terpaksa la sy berkejar..
balik umah kne smbung wat cupcake lgi..tp yg ni sy xkisah..sbb sy suke..so ni hasilnye..

~~selamat ulang tahun bang chik...dr abg 'w'

~~sisipan di cc...ape tah..hehe

~~nk deliver jauh nih..smpai trganu..hehe

k..enjoy..

kek fondant+cuppies

2009-01-17T13:12:00.003+08:00

salam~~

ni kek pertama sy..kek fondant tuk majlis kawen..ditolong oleh kwn yg akn kawen tahun ni jgk..insyallah..thanks rasyada mem'push' sy wat kek nih..hehe..

~~ni untuk kwn yg baru masuk kpli aritu..jgn nangis2 lg tau..heehee

~~sama jugak di atas..dan dideko oleh rasyada jugak..dier tgh rajin..so i juz let her do it..

~~sbbnye sy bz mendeco yg nih..for johanna

~~dan jugak yg nih..choc topping for farah

pau kukus

2009-01-14T07:40:00.001+08:00

salam~~

malam td sy mngerjakan tepung pau tuk wat pau..opismet yg ngidam..so sy join tgn wat..si penguli..nk tggu doh pau lg naik tggi dh mls...tp hasilnye not bad..still gebu gitu pau kami..

~~pau ygbelum kukus..elok je beratur..hehe

~~yg ni plak dh siap..sgt gebu dan cantik melepak(tapi ade gak yg kuning sbb sadiin terkeluar..haha)

~~moh nikmati gambo yer..hehe

~~yg ni plak kukusan..sape xknl mmg xleh kawen..hahaha..

k enjoy yer..

i luv u

2009-01-11T16:00:00.002+08:00

salam..

enjoy yer..sy boring arini..then baru tringat ade cupcake x deco lg..so sy guna chocolate yg wat kek smlm ngn aising so jadikla camni..

cake for u

2009-01-10T07:02:00.003+08:00

salam~~

kek nih mnunjukkn keprihatinan sy terhadap kamu..hua hua hua..
kalo xbersyukur lagi xto la nk ckp..xkn la nk suh sy doa agar kamu lggr tembok lagi..wahh hahaha...sungguh kontrovesi kn kek nih..

sebenanye xde nama kat bwh tu pon xpe..tp sy rs mcm xlgkap xde nm sy..sy rs tiap kek sy wat kne ade nm sy..haha..jgn marah yer..lgpon kamu nk mkn ngn kwn2 je kn..hehe..maafla kalo ade awek kamu yg akn marah...hahaha

ape2 pon sori..tulisan sy senget benget..ampun yerk..sample je nih..kalo sedap kamu bg 5 bintang yer..nk kawen nnt jgn lupe order ngn sy..yessss!!

makan roti plak..jom

2009-01-09T07:26:00.002+08:00

salam..

mlm td sy wat roti..sgt suke cuba2 resepi baru..1st time try oke la rupa dia..ifah pon dh jerit2 'cantik cantik'..tp mkn blom tuh..hehe..rs dier pon lembut..yus ckp ade crunchy sikit..ermm best..lenkali nk wat piza lak..alhmdulillah..

~rupa before diletak mayonis ngn sos ngn carrot..dan before dibakar..(sayo campo dh abeh kat kedai laa..mls nk p carik dh..hehe)

~~dah siap bakar..bestt

~~yg nih rupa lain sikit..last dough nih..so xde sosej

~~dan yg ciq paling ske tgk rupa dier dr blkang..cantik..hehe

~~byk ni la sy dpt dgn tepung sbnyak 400gram..dan 10 ketul sosej..sgt puas..best..
enjoyzzz!!

choc cupcake from ifah

2009-01-08T21:08:00.002+08:00

salam~~

hasil karya ifah 2 malam,1malam buat kek..1malam deco..dan nih hasilnye..sgt cumil bila dh byk2..sy ske sy ske...dalam 70biji cupcakes

dan ni plak deco lain ckit dr yg atas..9 or spuluh biji gitu kot..

ni kotak2 yg berisi cupcake yg dah siap..siap untuk delivery..ehh bukan..customer dtg amik sndiri..sekian..

p/s:nak p uli doh lak..

chesecake new year

2009-01-01T14:27:00.001+08:00

salam~~

harini sy wat chesecake lagi..abihkn chesecream ngn yogurt yg ade kat dapo..takut berkulat ke hape ke..maklumla..peti ais kecik sgt.xbape muat nk masukkn..hehe..

and atas chesecake tuh sy lorekkn choc sikit..kasik mnyerlah..xde keje gini la jadiknye..

dan ni plak trifle..berlapis2 tau..bkn sy buat..tp hosmet yg buat..sy tolong tgk je..1st level ade lapisan kek(paling bawah)..then ade cocktail..then puding rsanye..ape lagi ekk..cream ade jugak..emm..best2..letak lam peti ais..mkn sejuk2..perghhh!!!..rsnye bes sgt..sejuk2 nyaman tekak nih..try la..

sikit nih je lg yg tggal..yg len dh abih dingap!!..sape yg ngap..sy la antunye..hehe
k chow..wait for next entry yaa..epi new year...

totally cheese

2008-12-25T14:25:00.001+08:00

salam~~

menjadik jugak cheese cake yg sy buat nih,even nk kuarkn dr loyang pembakar cake nih dh pecah2..but still left part yg masih enak dipandang mata..hehe..mmg totally cheese...best sgt2..nyummy..

blueberry muffin

2008-12-23T21:47:00.000+08:00

salam~~

ifah baked 300 blueberry muffin for her nephew 'cukur jambul' ceremony..and perfectly made it in 2 nite only..chayok2 pah..

custard cupcake with cream cheese n blueberry muffin looks delicious rite..absolutely yummy..

carrot cake

2008-12-21T22:05:00.000+08:00

dan ni rupa carrot cake yg dah siap dikerjakn..cream cheese as a topping and taste so nice..i like!!awww..tp mklumla baru pas mkn..so kne berpada2 la merasa kek yg sedap nih..maybe esok pg leh wat bekpas...nyummy...

biskut ade jugak

2008-12-21T20:17:00.000+08:00

salam~~
harini tuan rumah sedikit rajin,bakar biskut choc chip ngn wat cupcake custard..
and arini hosmet ade msk lemak udang ngn sayo campo..and ptg td buat carrot cake..skrang lom masak..nnt noli update lagi..enjoy yer.. ;-)