[Biskut Almond London raya 2011]

salam~

.

biskut ketiga..almond london...biskut kegemaran ramai..mesti tak sempat hidang raya nnt..buat 1 adunan dapat sikit je..kalo rajin buat lagi..

.

.

Bahan2..................................................................

• 250 gm butter
• 2 1/2 cawan tepung gandum ( 250 gm )
• 1 cawan tepung jagung ( 100 gm )
• 1 cawan gula aising ( 100 gm )
• 1 biji kuning telor
• Badam biji di panggang secukupnya
• Badam cincang untuk hiasan
• Coklat masakan secukupnya
• Mangkuk kertas/ paper cup
• Cara2 buat..................................................................................
• -Pukul mentega dengan gula hingga kembang
• -Masukkan telur, esen vanilla dan dipukul lagi.
• -Ayak bersama tepung jagung dan gaulkan bersama adunan tadi
• -Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit hingga adunan menjadi doh
• -Bentukkan doh menjadi bulat-bulat kecil/lonjong & masukkan kacang didalamnyer.
• -Letakkan diatas dulang pembakar yg telah dilenserkan sedikit mentega
• -Bakar pada suhu 200'c.d selama 20 minit
• -Cairkan coklat masak dengan kaedah "double-boil"
• -Masukkan biskut tadi kedalam mangkuk kertas dan tuang coklat masak.Taburkan sedikit badam cincang utk hiasan.Siap.
• 

~sebelum disadur coklat masakan..

~siap..1 adunan dapat byk nih jer..mmg tak ckup..hehe

.

sekian~