[biskut coklat chip]

Bahan2:................................................................................

-180gram mentega

-90gram gula kastor

-1 sudu esen vanila

-1biji telur

-200gram tepung naik sendiri

-160gram tepung gandum

-1 sudu teh soda bikarbonat

-sedikit garam

-100gram coklat chips

-120gram badam potong dadu/cincang

.

Cara2......................................................................................

1. Ayak kedua2 tepung bersama soda bicarbonate dan garam. Sekiranya guna badam cincang,goreng tanpa minyak sekejap, tp jgn sampai hangus.
2. Pukul mentega/marjerin dengan kedua2 gula hingga gebu/putih. Masukkan telur dan esen vanila dan pukul lagi hingga sebati.
3. Masukkan bahan2 yg telah diayak td dan gaul hingga sebati. Masukkan pula coklat chips dan badam cincang dan gaul lagi hingga sebati.
4. Sudukan ke atas loyang yg telah disapu mentega. Jarakkan sedikit antara satu sama lain.
5. Bakar dalam oven dgn kepanasan 180C hingga masak (brown) lebih kurang 20 minit.

.

sekian~